CON SPECK DI CERVO DI NOSTRA PRODUZIONE E PANURE ALLE ERBETTE
CON CUORE DI GUANCIA DI MAIALE SFILACCIATA E CIME DI RAPA RIPASSATE
AL RAGÙ DI MANZO ALLA BOLOGNESE
con CARDONCELLI SALTATI, RICOTTA AFFUMICATA
IL MENU CON INDICAZIONE DEGLI ALLERGENI È A DISPOSIZIONE PRESSO LA CASSA
MANTECATO ALL ASIAGO STRAVECCHIO, SGOMBRO MARINATO E RIDUZIONE DI ARANCIA