PRANZO DI NATALE 2024
GLI ANTIPASTI
INSALATINA DI GALLINA, CREMA DI TOPINAMBUR CON VERDURINA IN AGRODOLCE
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CARPACCIO DI CERVO AFFUMICATO, CREMA DI SEDANO RAPA E CROCCANTE AL SESAMO
I PRIMI
TORTELLINI IN BRODO DI GALLINA PADOVANA
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RISOTTO IN BRODO DI FUNGHI, CASTAGNE FRITTE E TARTUFO
I SECONDI
COTECHINO CON MOSTARDA DI ZUCCA
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PETTO DI FARAONA ALLA BRACE, CREMA DI CAVOLO NERO E CIPOLLA ARROSTITA
IL DOLCE
PANETTONE CON CREMA CHANTILLY E ZABAIONE
PINOT BIANCO “TENUTA SAN ZIBIO”
CABERNET SAUVIGNON “RITTOCHINO” TURETTA CA’ BIANCA
ACQUA MINERALE
CAFFÉ
€ 75,00 a persona
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